Ouverte en 2006, cet ancien magasin d’antiquités au 12 rue Delon Soubeyran, est devenu sous la baguette du nîmois Ramon Vasquez, fan de musique flamenco et sévillane, une adresse incontournable de la Feria. Sous l’impulsion à l’époque d’un groupe d’amis, qui l’encourage à monter sa propre bodega pour s’y retrouver entre bons camarades…
Aujourd’hui, cette bodega typique du coeur de Nîmes fait le plein tous les soirs de la Feria, "même quand c’est plein, les gens dansent dehors (...) La Macarena a atteint son seuil de notoriété autour de l'année 2009. « El Patio de Ramon », et l’établissement porte bien son nom, sera au rendez-vous de la Feria nîmoise. La Macarena y représentera d’ici quelques jours, à son habitude, les couleurs andalouses tous les soirs de la Feria…
La Bodega a d'ailleurs été désignée siège de la Peña Tomas Rufo, pour cette 72ème Feria nîmoise.
« Un cadre andalou qui transpire l’Espagne »
El Patio de Ramon © La Macarena
"Petit à petit, la bodega a eu de plus en plus de succès" : ambiance assurée, dans un patio au décor fait d'azulejos (Séville), le cadre andalou transpire l’Espagne. "Convivialité, simplicité, sont les fers de lance de la bodega".
Pas d’alcool fort, des prix maintenus, « certainement l’une des bodegas les moins chères de Nîmes » précise le fils Vasquez. Programme de la fiesta : Sevillanas de 19h à 22h jusqu’à 22h, mix de musiques typiques espagnoles, flamenco; puis DJ Flex prendra les platines à partir de 22H (musiques actuelles, anciennes musiques andalouses remixées), et enfin messe sévillane de minuit !
Un public basé sur l’aficion
© La Macarena
« On essaye de satisfaire tout le monde, on se concentre sur la qualité de la soirée, que les gens gardent le sourire, on refuse tout ce qui est bracelet (…) Ici, le public n’est pas le même que sur les boulevards nîmois, il est basé sur l’aficion, sur la même idée de Pablo Romero, notre propre messe sévillane, à minuit, bien entendu. Introduction autour du Rocío, Coupo Santo, « Dans un schéma plus court, de 15 minutes ».
Fidèle aux traditions, fidèle à ses équipes, "les membres de l’association sont chaque année les mêmes". Côté horaires, la décision de baisser le rideau 1h00 plus tôt cette année semble mettre tout le monde d'accord "c'est une bonne chose pour nous tous, à 3h00 du matin, les gens ont déjà bien fait la fête, ils deviennent éteints, c'est aussi plus confort pour l'organisation des équipes", une heure de sommeil de plus pour les équipes, ce n’est pas de refus, "3h00, c’est plutôt raisonnable".
Pour la Feria : ouverture vendredi-samedi-dimanche - De 19h à 3h les soirs.
Hasta pronto !
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