Le président du département Denis Bouad, accompagné du président de la CMA30 Henry Brin, s’est rendu le 23 mai dernier à la coutellerie «Le Camarguais» à Bezouce, boutique-showroom de 250 m2, entreprise familiale fondée en 1993 par Didier Lascombe, ancien razeteur professionnel, pour mettre en avant le savoir-faire ancestral, à un moment où l’apprentissage prend toute sa dimension dans notre économie.
Les métiers d’art dans le Gard sont reconnus et participent au développement du tourisme et de l’économie locale. Le département accompagne et subventionne depuis longtemps les actions portées par la Chambre de métiers et de l’artisanat du Gard y compris la démarche «Le Gard Militant du goût» (initiée en 2002 par la collectivité) qui met aussi à l’honneur le meilleur des produits artisanaux locaux. [...]
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