Du 24 au 26 septembre à Nîmes, ce sont plus de 30 000 visiteurs qui vont déambuler dans la grande ferme installée sur l’Esplanade et les allées Feuchères où près de 40 exposants feront découvrir les saveurs automnales au côté des animaux de la ferme (mais sans les volailles, cause grippe aviaire) et d’un troupeau de 34 vaches.
Décalée du printemps au début de l’automne, cause Covid, la manifestation incontournable est en quelque sorte le salon de l’agriculture gardois, «deuxième économie du département avec le plus de produits reconnus IGP et AOP», rappelle Franck Proust, président de Nîmes Métropole.
On retrouvera les productions du moment: pommes, poires, raisins, figues... cucurbitacées, tomates, courgettes, aubergines, oignons... les vins des collines de Bourdic ou du caveau d’Heraclès seront présents. Sans oublier la brandade nîmoise, l’huile d’olive, le baron des Cévennes, les escargots, les huîtres de Bouziges... et les nombreux produits d’Occitanie. «Des viticulteurs encore en vendanges mais présents pour la plupart» a souligné Magali Saumade.
Le Covid a montré l’importance des circuits courts avec un approvisionnement de qualité. Rappelons que le Gard est un des premiers départements converti au bio avec un potentiel énorme de production.
Un partenariat avec la CMA30, chambre d’agriculture du Gard, pérennise «le savoir-faire avec les artisans». Ces journées en ville représentent un soutien aux producteurs fiers de leur savoir-faire, d’expliquer leur métier et dopent le commerce local. Qualité, traçabilité, authenticité, cette manifestation représente toutes les filières car le producteur a besoin d’espaces commerciaux.
Manifestation gratuite et libre d’accès avec port du masque, à la fois pédagogique et gastronomique, les JMS 2021 seront un souffle d’air pur et de nature pour les familles en cette rentrée qui deviendront acteurs de leur consommation en mangeant local. Jeux et animations sur le parvis des arènes et présentation de machines agricoles. Self’Fermier avec Bienvenue à la Ferme. Des bons d’achat et paniers garnis à gagner, un séjour.