Fini le plafond de 38 € pour les chèques déjeuner qui passe à partir du 1er juillet à 19 € et ils ne seront plus acceptés le week-end. C’est une perte de pouvoir d’achat pour les clients qui avaient trouvé là l’opportunité de faire moins de cuisine.
Depuis début juin 2020, les restaurants ont stocké beaucoup d’argent. Les prix de l’énergie et de l’alimentation tirent vers le haut. Avec la reprise économique depuis le Covid et la guerre en Ukraine, l’inflation explose pour atteindre 5,8% sur un an, la France ayant la plus faible augmentation en Europe.
La BCE s’apprête à relever ses taux pour tenter de lutter contre l’inflation. Cela pourrait entraîner une baisse de la reprise économique. Transporteurs et fabricants spéculent, la hausse des prix ne trouve pas seulement sa source dans la guerre en Ukraine. Une commission d’enquête sur les origines de l’inflation apporterait plus de transparence.