Pour pallier au manque d’établissements dans le secteur du handicap mental, la famille Drimaracci, après avoir envisagé un moment un établissement pour personnes âgées, décide d’ouvrir une structure en novembre 1974 sur les terres de Rouvière, association de type loi 1901 à but non lucratif, projet qu’elle a porté durant 7 à 8 ans. 45 ans après, jeudi 21 novembre, en présence de la présidente de la Région Carole Delga, officiels et partenaires, inauguraient le nouvel atelier biscuiterie.
La nouvelle biscuiterie
Le bâtiment en bois et laine de bois s’étend sur 450 m2, parfaitement intégré dans l’architecture de la garrigue, pour un coût de 1 066 000 €. L’architecte Benoît Malvy a dû répondre aux contraintes environnementales [...]
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