Engagée en mars 2018 par Carole Delga, présidente de la région Occitanie, la concertation citoyenne sur l’alimentation poursuit son chemin : l’étape gardoise s’est déroulée ce 16 juillet, dans les locaux de la Chambre de métiers et de l’artisanat du Gard.
L’alimentation est un enjeu à plusieurs facettes : sociétale, économique, environnementale. En la déclarant «grande cause régionale» 2018, la région Occitanie prend une initiative originale, unique en France, avec l’objectif de déterminer d’ici la fin de l’année un Plan Alimentation de la Région. [...]
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