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jeudi 28 avril 2022
Rendez-vous gastronomique incontournable rassemblant près de 5000 personnes, les Graulinades sont l’occasion de découvrir la richesse culinaire de ce village de pêcheurs devenu station balnéaire. Ce samedi 30 avril, le Grau du Roi organise donc ses traditionnelles « Graulinades » : une journée de fête dédiée à la gastronomie méridionale durant laquelle toutes les saveurs et produits de la Méditerranée sont revisités.
Le concept : le temps d’une journée, au milieu du marché et des étals des producteurs locaux dressés pour l’occasion, des habitants et des cuisiniers du Grau du Roi (dont le chef gardois étoilé Sébastien Rath), sortent de chez eux et préparent en public leurs meilleures recettes de la mer traditionnelles et ou revisitées. Le tout dans un décor résolument balnéaire : les fourneaux éphémères sont installés en extérieur face à la mer.
Toutes les informations sur www.letsgrau.com
