La Saison de la Truffe en Pays d'Uzès est désormais ouverte, s'étendant du 13 décembre 2023 au 31 mars 2024.
Uzès s'anime autour de la production emblématique et renommée de la truffe noire d'hiver, la célèbre Tuber Melanosporum.
Venez explorer ou redécouvrir ce joyau culinaire lors des marchés hebdomadaires organisés les mercredis et samedis. Ne manquez surtout pas le 30ème Week-end de la Truffe, prévu du 19 au 21 janvier 2024. Chaque année, Uzès célèbre ce diamant noir du terroir à travers divers événements et animations, marquant ainsi le début de la Saison de la Truffe avec la première récolte de la saison.
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