La vérité n’est jamais blanche ou noire, souvent grise. D’évidence les Thermes des Fumades ont besoin d’un projet ambitieux pour se renouveler. Puisque leur propriétaire, le Sivu, ne parvient pas à l’exploiter de façon satisfaisante, il en donne la gestion à un privé compétent en la matière, Arénadour.
Certains habitants de la commune critiquent la méthode, vendre les bijoux de famille n’est pas le signe d’une bonne santé économique. Pendant longtemps la commune a bénéficié de la manne du thermalisme, via le casino puis cette manne a été déliée dans la communauté de communes. Un agriculteur s’étonne, dans le projet présenté, d’une production de plantes aromatiques qui doit servir de modèle vertueux. Le thym peine à se développer. Les agriculteurs, intéressés au moment de la crise viticole, préfèrent aujourd’hui investir dans la vigne car le prix du vin devient intéressant. Et la concurrence du thym turc ou polonais maintient le prix du thym à un niveau qui n’encourage pas de nouvelles plantations. 4 agriculteurs s’étaient lancés dans la culture du thym, dans le secteur, pour 8 hectares. Ils ne sont plus que trois, pour 7 hectares et l’année dernière, plusieurs hectares n’ont pas été ramassés car l’habituel grossiste a préféré acheté ailleurs.
Ceci exposé, 20 M€ injectés par Arénadour, pour construire de nouvelles thermes, a quelque chose de réjouissant. [...]
[...] Suite de l'article réservée aux abonné.e.s (journal pdf en téléchargement)