Après une récolte en 2017 très insuffisante, les vendanges 2018 s’annoncent bien meilleures. Les viticulteurs gardois, s’activent depuis la fin du mois d’août, et encore pour une petite quinzaine de jours. Meilleures qu’en 2017, avec une prévision à 12 Millions d’hectolitres dans les quatre départements de l’ancien Languedoc-Roussillon, les vendanges 2018 sont tout de même inférieures à la moyenne des récoltes des cinq dernières années. Dans le Gard, la prévision effectuée par la Préfecture, au 20 août, s’affiche à 3,10 Millions d’hectolitres (Mhl). La récolte sera donc meilleure que celle de l’année dernière, revenant à un niveau dans la norme.
Dans le détail, le territoire gardois présente des disparités [...]
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