Sur ses 2 hectares consacrés à la culture de CBD, Mathieu Givelet, 1er producteur local de chanvre sur la région, peut se féliciter d’une belle récolte. Environ une tonne de fleurs brutes devraient se retrouver sur le marché d’ici quelques semaines, grâce à la production de son exploitation gardoise…
L’heure est à la récolte au Chanvre Cévenol : « Au champ on n’arrête pas ! ». Le couple qui a accueilli un petit nouveau dans la famille récemment, voit ses journées bien remplies…! Pas le temps de s’ennuyer chez le clan Givelet ! Son épouse à la boutique, les frères Givelet au champ... Depuis le 03 octobre, ils sont à peu près une dizaine à prêter main forte sur ses 2 hectares d'exploitation. Tandis que les conditions météo n’ont pas été idéales pour la vigne, le chanvre lui en a bien bénéficié ! « Nos fleurs sont bien, on est vraiment satisfaits ». En prévision, pas loin d'une tonne de CBD est attendue.
La moitié de la récolte sera transformée en laboratoire français, afin d’extraire le cannabinoïde (substance active de la plante), ensuite déclinée en produits dérivés (huiles, bières, terrines etc). Pour ses produits, Le Chanvre Cévenol collabore avec Vanessences, la brasserie Méduz, et la Boucherie Richard, tous implantés sur le département du Gard.
50% de fleurs brutes, 50% de produits dérivés
La fleur brute de CBD, récolte 2022 du Chanvre Cévenol © M. Givelet
L’autre moitié (les fleurs brutes et la résine) ira alimenter ses deux points de vente. L’un, ouvert il y a moins d’un mois à Nîmes, et la première boutique située sur la commune d'Alès, seront bientôt approvisionnés pour l’année ! OG Kush, Gelato, Purple Serenity, Agrumes Haze… En fleurs brutes ou pollen (résine issue des fleurs brutes). Si ces variétés se retrouvent chez la plupart des distributeurs de CBD, le Chanvre Cévenol est le seul à produire lui-même son CBD en circuit court.
Une affaire de famille qui marche comme sur des roulettes… Malgré quelques péripéties malencontreuses. En effet, à deux semaines de la récolte, certains envieux n’ont pas hésité à lui dérober l’équivalent de 600 plants, soit 10 % de sa production. Le véhicule a été intercepté et l’homme entendu par les forces de police.
Désormais des caméras ont été installées, la famille Givelet met toutes les chances de son côté en matière de surveillance pour éviter à l'avenir ce type de désagrément.
Le CBD du Chanvre Cévenol présenté à Alès Audace
Belle récolte en prévision pour le Chanvre Cévenol © M. Givelet
Si la production et la commercialisation du CBD est légale depuis le mois de janvier 2022, les banques elles, sont toujours aussi frileuses quand il s'agit de l'octroi de prêts, alors même que l’activité est florissante. L’absence de soutien des producteurs locaux risque là encore de profiter aux grosses enseignes qui détiennent des capacités d’investissement bien supérieures (lesquelles importent leurs produits des pays voisins, Italie pour la plupart).
Un élément pourrait changer la donne : Le chanvre Cévenol a déposé un dossier auprès d’Alès Audace, et présente son produit phare, le CBD.
Son objectif : "tenter d’intégrer des réseaux de tabac et les pharmacies pour tout ce qui est huiles, infusions..." Le Chanvre Cévenol vise aujourd'hui une distribution plus large.
Des formations destinées aux buralistes et aux pharmaciens
Mathieu Givelet prévoit de proposer des formations aux pharmaciens, buralistes, et de manière générale aux distributeurs qui commercialisent le CBD afin d'une part de leur proposer ses produits, et d'améliorer leur connaissance en matière de CBD. L'opportunité pour ces commerces, de vendre un produit qui a du sens, et pour cela aussi faut-il bien le connaître : "Comment le consommer, ce qui est important à savoir pour la vente, communiquer en transparence sur comment est ce produit, comment il est cultivé" seront les aspects abordés autour de cette nouvelle agriculture, explique Mathieu Givelet.
Pour ce faire, des visites touristiques seront organisées à travers les champs, pour apprendre « les bonnes pratiques ».
« Ce qui nous manque, c’est le cosmétique » La nouveauté à l’horizon, et Mathieu Givelet garde bien ça en tête, développer sa gamme à base de CBD (crèmes, maquillage, huiles de massage…).
Dans les tranchées alésiennes, le travail est dur, en matière de CBD, l'avenir est sûr !