Ce qui agace, c’est le sentiment d’injustice. Pourquoi les produits espagnols nous concurrencent avec des normes inférieures aux nôtres, pourquoi un légume sur un stand français n’a pas les mêmes contraintes environnementales selon sa provenance, de France ou d’ailleurs. C’est comme jouer au foot contre une équipe qui a le droit de prendre le ballon avec les mains.
L’Europe, oui, la concurrence, oui, mais avec les mêmes règles pour tous, sinon nous perdrons la sécurité alimentaire. Jean-Marc a perdu un pilier, la partie liée à l’environnement, de ses aides PAC pour une broutille, il a ajouté sur son dossier une parcelle en conversion, quand l’ensemble de ses terres sont en bio. A cause de cette parcelle d’un demi hectare, il perd la prime bio sur cent hectares. Et pas moyen de négocier, la DDTM s’avère inflexible. Surtout, il y a cette impression de ne pas être respecté, d’être les vilains canards de la société, d’être désigné comme des pollueurs par les gens de la ville où l’air est difficile à respirer.
Avec aussi l’angoisse du changement climatique, bientôt il deviendra impossible de cultiver de la vigne dans les Pyrénées Orientales, la pluie est davantage tombée à Marrakech qu’à Perpignan. Construire des retenues d’eau semble une bonne solution pour les cultures du printemps qui doivent supporter l’été caniculaire et être ramassées à l’automne. Stocker l’eau en hiver, s’il pleut en hiver, pour arroser en été, déplaît aux écologistes.
Leurs arguments ? Laisser l’eau dans les rivières, pour respecter l’ordre de la nature. Rivières qui se jettent dans la mer dont le niveau augmente et menace de survie la Camargue. Les agriculteurs aiment la nature, la respectent, ils y vivent depuis leur naissance, ils sculptent le paysage par leur travail et leur art. Oui les tracteurs consomment du gasoil, moins que l’ensemble des transports qui amènent les citadins sur leurs lieux de travail. Taxer encore un carburant dont le prix a terriblement augmenté est vécu avec amertume, nourrir les hommes ne nourrit pas l’homme qui les nourrit.
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